ახალი რძის დროებითი შენახვა → ახალი რძის ბადე რძე (ბადე რძის აპარატი) → ახალი რძის გაციება → ახალი რძის დროებითი შენახვა → ნედლეულის და დამხმარე მასალების შერევა (მაღალი სიჩქარის შერევის ავზი) → თხევადი წინასწარ გათბობა (ფირფიტის ტიპის სტერილიზაციის მანქანა) → მასალის სითხის ჰომოგენიზაცია (მაღალი წნევის ჰომოგენიზატორი)→პასტერიზაცია (ტუბერის სტერილიზაციის მანქანა) → იზოლაციის სტერილიზაცია (საიზოლაციო სტერილიზაციის მილი) → თხევადი გაგრილება (თბოგამცვლელი ფირფიტა) → დაძაბვის შეყვანა (იოგურტის დუღილი) → საიზოლაციო კულტურა (იოგურტის დუღილი) → დუღილის შეწყვეტა (იოგურტი) -მზა პროდუქტის გაგრილება→დროებითი შენახვა→ასეპტიკური შერევა (ნახევრად მზა შესანახი ავზი)→პროდუქტის შეფუთვა (ხილი)→მზა ცივი შესანახი (არაღრმა მაცივარი).

Დაგვიკავშირდით

სალემანი: ნინა

Whatsapp: +86 13681836263