მცირე წვენების სასმელების საწარმოო ხაზი პროცესი

Jump Machinery (Shanghai) Limited გთავაზობთ ერთჯერადი მომსახურებას აღჭურვილობის შერჩევის, პროცესის დიზაინის, საინჟინრო ინსტალაციისა და გაყიდვების შემდგომი მომსახურებიდან.წვენის სასმელის საწარმოო ხაზის აღჭურვილობის დამუშავების პროცესის მთელი ნაკრები აკმაყოფილებს საკვების ჰიგიენის წარმოების მოთხოვნებს, ხოლო მასალებთან შეხების ნაწილები დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისგან 304 ან 316 მასალებისგან.მისი დამონტაჟება შესაძლებელია ადგილზე და ტექნიკურად გადამზადებული ანაზრაურების პროექტების განსახორციელებლად.

ხილის ჩაის წარმოებისთვის შესაფერისი ხილის მასალების მრავალი სახეობაა, როგორიცაა: კუნელის ატამი, ვაშლი, გარგარი, მსხალი, ბანანი, მანგო, ციტრუსი, ანანასი, ყურძენი, მარწყვი, ნესვი, პომიდორი, ვნების ხილი, კივი და ა.შ. .დღეისათვის წვენის მოხმარების პროდუქტების ტიპები იყოფა: რბილობი და გამჭვირვალე წვენის ტიპი.

აღჭურვილობის მუშაობის სტატუსი:
ნედლეული: ახალი ხილი (ეს ხაზი განკუთვნილია კენკრის, ბოსტნის ხილისთვის).
საბოლოო პროდუქტები: მინის ბოთლები, PET ბოთლები, მზა სანელებლების წვენის კომპოზიციური ტომრები, ახლად გამოწურული წვენი.
დამუშავების მოცულობა: 25 ~ 500 კგ ახალი ხილი/სთ.
(მოდელიდან და აღჭურვილობის კონფიგურაციიდან გამომდინარე, საწარმოო ხაზი zui დიდი გადამამუშავებელი ახალი ხილის მოცულობა 25 კგ/სთ; 50 კგ/სთ; 100 კგ/სთ; 200 კგ/სთ; 500 კგ/სთ)
ანაზღაურებადი პერიოდი: ამ ხაზს აქვს დაბალი ინვესტიცია და შედარებით დიდ ხაზს შეუძლია ანაზღაუროს ღირებულება მოკლე დროში.
ეფექტური შეყვანა: 25 კგ-დან 500 კგ-მდე ახალი ხილი / საათში (5% ნარჩენები, როგორიცაა ბირთვული, ქერქის წარმოება)
ეფექტური გამომავალი;20 კგ-დან 300 კგ-მდე მზა სანელებლის წვენი.
წვენის ინგრედიენტები: არომატიზებული წვენი ან სუფთა წვენის სასმელი სხვადასხვა არომატული დანამატებით, როგორიცაა სუფთა ხილის წვენი, გაწმენდილი წყალი და გლუკოზა.
სტერილიზაციის მეთოდი: მაღალი წნევის სტერილიზაცია (სტერილიზაციის ქვაბი), მაღალტემპერატურული სტერილიზაცია (სტერილიზაციის ქვაბი), ულტრა მაღალი ტემპერატურის სტერილიზაცია (ულტრა მაღალი ტემპერატურის მყისიერი სტერილიზაციის მანქანა).(აირჩიეთ საჭიროებისამებრ) შენახვა: სტერილური საცავი (სტერილური შესანახი ავზი), დიდი ტევადობა (ჰორიზონტალური შესანახი ავზი)
ტერმინალური შეფუთვა: 200მლ ~ 500მლ მინის ბოთლები, PET ბოთლები, კომპოზიტური ჩანთები.
წარმოება: დაახლოებით 25~500 კგ/სთ, (აირჩიეთ შესაფერისი საწარმოო ხაზი საჭიროების მიხედვით)
1. ვაშლის წვენის წარმოების პროცესი:
ვაშლის სარეცხი ხილის შემოწმებული ხილის დამტვრევა-მკვლელი ფერმენტი-შეკუმშვა-ფილტრაცია-სტერილიზება-გაგრილება-ცენტრიფუგალი სეპარაცია-განწმენდა-ფილტრაცია-სტერილიზება-სტერილური შენახვა-ასეპტიკური შევსება-ეტიკეტირება-გამტარი-შეფუთვა
2. კუნელის წვენის წარმოების პროცესი:
კუნელის ნაყოფი - ხილის გამორეცხვა - ნაყოფის შემოწმება - დამსხვრევა - დარბილება - გამორეცხვა - ფილტრაცია - ცენტრიფუგაცია - გამწმენდი - ცენტრიფუგაცია - ფილტრაცია - კონცენტრაცია - სტერილიზაცია - ასეპტიკური შევსება - დალუქვა - შეფუთვა
3. გინკო ბილობას წვენის წარმოების პროცესი:
გინკო ბილობა – გაწმენდა – ცვილის გამოდევნა – გამოცხობა – დამსხვრევა – გამორეცხვა – ფილტრაცია – დისლოკაცია – შერევა – გინგოს ფოთლების წვენის მზა პროდუქტები.(გინგო ბილობას წვენი ძირითადად გამოიყენება როგორც დანამატი ხილის წვენის სასმელებისთვის, როგორიცაა გინგოს ფოთლის მსხლის წვენი, გინგოს ფოთლების ჩაის წვენის სასმელი და ა.შ.)
4. Dazao ქალი მორიელის შემადგენელი სასმელის წარმოების პროცესი:
1) ჯუჯა – გაწმენდა – გამოცხობა – გაწმენდა – წინასწარ მოხარშვა – ცემა – გამორეცხვა – ფილტრაცია – დროებითი შენახვა;
2) მდედრი მორიელი – გაწმენდა – დამსხვრევა – გამორეცხვა – ფილტრაცია – დროებითი შენახვა;
(1+2) შერევა – ჰომოგენიზაცია – სტერილიზაცია – შევსება – გვირაბის სტერილიზაცია – გაშრობა – შეფუთვა.
5. მარწყვის წვენის წარმოების პროცესი:
ახალი მარწყვი - გაწმენდა - ხილის შერჩევა - შესხურება - ხილის შემოწმება - წინასწარ გათბობა - წვენის ამოღება - ფილტრაცია - გამწმენდი - ფილტრაცია - შერევა - სტერილიზაცია - ასეპტიკური შევსება - გვირაბის სტერილიზაცია - გაგრილება - გაშრობა - შეფუთვა.


გამოქვეყნების დრო: ივლის-05-2022