ტომატის პასტის წარმოების ხაზს აქვს მოწინავე ტექნოლოგია და სტაბილური აღჭურვილობა.მაგალითად, სამხრეთის ყურძნის წვენს იღებს ჩვენი კომპანიის მიერ წარმოდგენილი იტალიური გაზით სავსე საწნახელი.ატმის პასტა და გარგარის პასტა ყველა ცივი შესვენებაადამუშავების ტექნოლოგია.ელექტრული კონფიგურაცია იღებს ბრენდს, როგორიცაა Siemens PLC და სენსორული ეკრანი.
პირველი, ტომატის პასტის წარმოების ხაზის პროცესის მახასიათებლები:
1. ტომატის პასტის მყარი შემცველობა 4,0%-ზე მეტია, სანამ ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას კონცენტრირებული გადამუშავებისთვის.პომიდორი უნდა იყოს 90%-ზე მეტი მწიფე.
2. წინასწარ ბოსტნეულში დაწურვისას სწრაფად და თანაბრად თბება.Deseed არის იმისათვის, რომ თავიდან იქნას აცილებული თესლის გატეხვა ცემის დროს.თუ ისინი შერეულია რბილობში, ეს გავლენას მოახდენს პროდუქტის გემოს, ტექსტურასა და გემოზე.სრული ტომატის პასტის წარმოება
ხაზი აღჭურვილობა მცირე Xijiang ხურმა პასტა turbid აღჭურვილობა მწარმოებელი.
3. წინასწარ მოხარშვისას პომიდვრის პიურე დაქუცმაცების და დათესვის შემდეგ სწრაფად თბება 85℃~90℃-მდე, რათა დათრგუნოს პექტინის კარაქისა და წებოვან მჟავას აქტივობა, რათა არ შემცირდეს პექტინის ნივთიერებების ფასი.თვისებები და ამცირებს სოუსის სიბლანტეს და გავრცელებას.
4. კონცენტრირებული სოუსის სხეული უნდა გაცხელდეს 90°C-მდე და 95°C-მდე და შემდეგ შეფუთოთ ჩუ.კონტეინერებში შედის თუნუქის საკიდები, კბილის ფორმის პლასტმასის ჩანთები, მინის ბოთლები და არსებული პლასტმასის ჭიქები ან კბილის ფორმის პლასტმასის ჩანთები.
ტუბი, პომიდვრის სალსა, როგორც სუნელი ლორის შესაფუთად.გამწოვი დალუქულია კონსერვის შემდეგ დაუყოვნებლივ.
მეორე, ტომატის ჩილის წარმოების ხაზის კომპონენტები:
ამოღების ტუმბო 1 → მოსამზადებელი ავზი 1 → სტერილიზატორი 1 ქილა სარეცხი მანქანა (ბოთლი) მანქანა 1 → შემავსებელი მანქანა 1 → დასაფარი მანქანა (საფარის მანქანა) 1 გვირაბის სპრეი სტერილიზატორი 1 საშრობი მანქანა 1 ჭავლური პრინტერი 1 შეფუთვა.
მესამე.ტომატის პასტის წარმოების ხაზის პროცესის მეთოდი:
ტომატის პასტის წარმოების ხაზი იწყება ახალი თევზიდან და ახალი პანგადან 5-220 ლ ასეპტიკური დიდი ტომრის შევსებამდე:
მათ შორის ამწევი სისტემა, დასუფთავების სისტემა, დახარისხების სისტემა, დამსხვრევის სისტემა, წინასწარ გათბობა და ინაქტივირება ფერმენტული სისტემა, დარტყმის სისტემა, ვაკუუმის კონცენტრაციის სისტემა, ხმის მკვლელობის სისტემა, ასეპტიკური სისტემა
ჩანთების შევსების სისტემა.
გამოქვეყნების დრო: აპრ-12-2022