პომიდვრის სოუსის მწარმოებელი მსოფლიოში ძირითადი ქვეყნები გავრცელებულია ჩრდილოეთ ამერიკაში, ხმელთაშუა ზღვის სანაპიროზე და სამხრეთ ამერიკის ნაწილებში.1999 წელს პომიდვრის მოსავლის გლობალური გადამუშავება, ტომატის პასტის გამოშვება გაიზარდა 20%-ით, წინა წლის 3,14 მილიონი ტონიდან 3,75 მილიონ ტონამდე, რაც ისტორიაში უმაღლეს დონეს მიაღწია.ნედლეულისა და პროდუქციის მიწოდებამ მოთხოვნას გადააჭარბა, ამიტომ ბევრმა ქვეყანამ შეამცირა თესვის ფართობი 2000 წელს. პომიდვრის ნედლეულის მთლიანი გამოშვება 11 მსხვილ მწარმოებელ ქვეყანაში 2000 წელს იყო დაახლოებით 22,1 მილიონი ტონა, რაც 9 პროცენტული პუნქტით ნაკლები იყო. ვიდრე დაფიქსირდა 1999 წელს. შეერთებული შტატები, თურქეთი და დასავლეთ ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნები შემცირდა შესაბამისად 21%, 17% და 8%-ით.ჩილეს, ესპანეთს, პორტუგალიას, ისრაელს და სხვა ქვეყნებს ასევე ჰქონდათ პომიდვრის გადამუშავებული ნედლეულის წარმოების შემცირება.გასული წლის ჭარბი მიწოდება ასევე გახდა პომიდვრის მთავარი წარმოება 2000/2001 წლებში. ტომატის პასტის მთლიანი გამოშვება მწარმოებელ ქვეყნებში (ამერიკის შეერთებული შტატების გარდა) საშუალოდ შემცირდა დაახლოებით 20%-ით, მაგრამ მთლიანი ექსპორტის მოცულობა გაიზარდა 13%-ით. წინა წელს ძირითადად იტალიიდან, პორტუგალიიდან და საბერძნეთიდან.
შეერთებული შტატები არის პომიდვრის პროდუქტების მსოფლიოში უდიდესი მწარმოებელი და მომხმარებელი.მისი გადამუშავებული პომიდორი ძირითადად გამოიყენება კეტჩუპის დასამზადებლად.2000 წელს, მისი გადამუშავებული პომიდვრის წარმოების კლება ძირითადად განპირობებული იყო წინა წელს პომიდვრის პროდუქტების მარაგის შემსუბუქებით და პროდუქტების ფასების ამაღლებით, რაც გამოწვეული იყო ტრი ველის მწარმოებლების, მისი უმსხვილესი პომიდვრის პროდუქტის მწარმოებლის დახურვით.2000 წლის პირველ 11 თვეში აშშ-ში პომიდვრის პროდუქტების ექსპორტი წინა წლის ანალოგიურ პერიოდთან შედარებით 1%-ით შემცირდა, ხოლო პომიდვრის პროდუქციის ექსპორტი 4%-ით შემცირდა.კანადა კვლავ რჩება ტომატის პასტის და სხვა პროდუქტების წამყვანი იმპორტიორი შეერთებული შტატებიდან.იტალიაში იმპორტის მკვეთრი შემცირების გამო აშშ-ში ტომატის პროდუქციის იმპორტის მოცულობა 2000 წელს 49%-ით და 43%-ით შემცირდა.
2006 წელს მსოფლიოში ახალი პომიდვრის გადამუშავების მთლიანმა რაოდენობამ შეადგინა დაახლოებით 29 მილიონი ტონა, აშშ, ევროკავშირი და ჩინეთი პირველ სამეულში მოხვდნენ.მსოფლიო ტომატის ორგანიზაციის ანგარიშის მიხედვით, ბოლო წლებში მსოფლიოში პომიდვრის გადამუშავების მთლიანი პროდუქციის 3/4 გამოიყენება ტომატის პასტის წარმოებაზე, ხოლო მსოფლიო ტომატის პასტის წლიური გამოშვება დაახლოებით 3,5 მილიონი ტონაა.ჩინეთი, იტალია, ესპანეთი, თურქეთი, შეერთებული შტატები, პორტუგალია და საბერძნეთი ტომატის პასტის გლობალური საექსპორტო ბაზრის 90%-ს შეადგენს.1999 წლიდან 2005 წლამდე ჩინეთის წილი ტომატის პასტის ექსპორტში გაიზარდა მსოფლიო საექსპორტო ბაზრის 7,7%-დან 30%-მდე, ხოლო სხვა მწარმოებლებმა აჩვენეს კლების ტენდენცია.იტალია 35%-დან 29%-მდე დაეცა, თურქეთი 12%-დან 8%-მდე, საბერძნეთი 9%-დან 5%-მდე.
ჩინეთის პომიდვრის დარგვა, გადამუშავება და ექსპორტი მდგრადი ზრდის ტენდენციაშია.2006 წელს ჩინეთმა გადაამუშავა 4,3 მილიონი ტონა ახალი პომიდორი და დაამზადა დაახლოებით 700 000 ტონა ტომატის პასტა.
JUMP MACHINERY (SHANGHAI) LIMITED ძირითადი პროდუქტებია ტომატის პასტა, გაფცქვნილი პომიდორი ან გატეხილი ნაჭრები, სუნელი ტომატის პასტა, ტომატის ფხვნილი, ლიკოპენი და ა.შ. ტომატის პასტა დიდ შეფუთვაში არის ძირითადი პროდუქტის ფორმა და მისი მყარი შემცველობა დაყოფილია 28%-ად - 30% და 36% - 38%, რომელთა უმეტესობა შეფუთულია 220 ლიტრიან ასეპტიკურ პარკებში.10%-12%, 18%-20%, 20%-22%, 22%-24%, 24%-26% ტომატის სოუსი შევსებული თუნუქის ქილაში, PE ბოთლებში და მინის ბოთლებში.
გამოქვეყნების დრო: სექ-24-2020