პასტერიზატორი

ზოგადი ნაკადის სქემა:

პროცესი 1: რძის შეგროვების სისტემა

პროცესი 2: სტერილიზაციის სისტემა

პროცესი 3: შენახვის სისტემა

პროცესი 4: შევსების სისტემა

პროცესი 5: წყლის დამუშავებისა და დასუფთავების სისტემა

პროცესი 6: ორთქლის ქვაბის სისტემა

შესავალი:

პასტერიზებული რძე გადამუშავების ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი პროცესია, რომელიც გახანგრძლივებს რძის შენახვის ვადას.

პასტერიზაციის ტემპერატურა და დრო არის ძალიან მნიშვნელოვანი ფაქტორები, რომლებიც უნდა მოჰყვეს რძის ხარისხს და შენახვის ვადას, რომელიც საჭიროა ასეთი ზუსტი მოთხოვნებისთვის.ჰომოგენური, მაღალი ტემპერატურის მოკლევადიანი პასტერიზაციის ტემპერატურა ჩვეულებრივ 72-75 ℃, შენახვის დრო 15-20 წამია.თერმული დამუშავება საჭიროა არასასურველი მიკროორგანიზმების მოსაკლავად და უნდა უზრუნველყოფდეს, რომ ასეთი პროდუქტები არ დაზიანდეს პათოგენები.

ერთგვაროვანი ობიექტი ან რძეში ცხიმის გლობულების გაყოფა წვრილად განაწილებულ მდგომარეობაში და ხელს უშლის კრემის ფენის წარმოქმნას.შეიძლება იყოს ყველა ერთგვაროვანი, შეიძლება იყოს ნაწილობრივი.ნაწილობრივი ჰომოგენიზაციის მეთოდი ძალიან ეკონომიურია, რადგან შეგიძლიათ გამოიყენოთ პატარა ჰომოგენიზატორი.

უპირატესობები:

1. მომხმარებლებს შეუძლიათ შეიმუშავონ სპეციალური მოთხოვნები

2. ერთსა და იმავე საწარმოო ხაზში შეუძლია სხვადასხვა საბოლოო პროდუქტის წარმოება

3. მოკლე ინკუბაციის დრო

4. შეიძლება ზუსტად დაემატოს და შეურიოს არომატული ნივთიერებები

5. მაღალი მოსავლიანობა, დაბალი დანაკარგი

6. მაღალი ტექნოლოგიების გამოყენება ენერგიის 20% დაზოგვის მიზნით

7. მთელი წარმოების პროცესის მონიტორინგის სისტემები

8. გამოსახულება, ინტუიციური ჩვენება, დაბეჭდეთ პროცესის ყველა პარამეტრი

ჩვენი უნიკალური -ანაზრაურების გადაწყვეტა.:

არ უნდა ინერვიულოთ, თუ ცოტა რამ იცით, თუ როგორ უნდა განახორციელოთ ქარხანა თქვენს ქვეყანაში. ჩვენ არა მხოლოდ გთავაზობთ აღჭურვილობას, არამედ გთავაზობთ ერთჯერადი მომსახურებას თქვენი საწყობის დიზაინიდან (წყალი, ელექტროენერგია, ორთქლი), მუშების ტრენინგი, მანქანების ინსტალაცია და გამართვა, უწყვეტი გაყიდვის შემდგომი მომსახურება და ა.შ.

კონსულტაცია + კონცეფცია
როგორც პირველი ნაბიჯი და პროექტის განხორციელებამდე, ჩვენ გაგიწევთ ღრმა გამოცდილ და კომპეტენტურ საკონსულტაციო მომსახურებას.თქვენი რეალური სიტუაციისა და მოთხოვნების ვრცელი და საფუძვლიანი ანალიზის საფუძველზე, ჩვენ შევიმუშავებთ თქვენს მორგებულ გადაწყვეტ(ებ)ს.ჩვენი გაგებით, მომხმარებელზე ორიენტირებული კონსულტაცია ნიშნავს, რომ დაგეგმილი ყველა ნაბიჯი – საწყისი კონცეფციის ფაზადან განხორციელების საბოლოო ფაზამდე – განხორციელდება გამჭვირვალე და გასაგებად.

 Პროექტის დაგეგმვა
პროფესიონალური პროექტის დაგეგმვის მიდგომა არის კომპლექსური ავტომატიზაციის პროექტების რეალიზაციის წინაპირობა.თითოეული ინდივიდუალური დავალების საფუძველზე ჩვენ ვიანგარიშებთ დროის ჩარჩოებს და რესურსებს და განვსაზღვრავთ ეტაპებსა და მიზნებს.თქვენთან მჭიდრო კონტაქტისა და თანამშრომლობის წყალობით, პროექტის ყველა ფაზაში, ეს მიზანმიმართული დაგეგმვა უზრუნველყოფს თქვენი საინვესტიციო პროექტის წარმატებულ განხორციელებას.

დიზაინი + ინჟინერია
ჩვენი სპეციალისტები მექატრონიკის, საკონტროლო ინჟინერიის, პროგრამირებისა და პროგრამული უზრუნველყოფის დამუშავების სფეროებში მჭიდროდ თანამშრომლობენ განვითარების ფაზაში.პროფესიული განვითარების ინსტრუმენტების მხარდაჭერით, ეს ერთობლივად შემუშავებული კონცეფციები შემდეგ გადაიქცევა დიზაინსა და სამუშაო გეგმებში.

წარმოება + აწყობა
წარმოების ფაზაში, ჩვენი გამოცდილი ინჟინრები განახორციელებენ ჩვენს ინოვაციურ იდეებს საკვანძო ქარხნებში.მჭიდრო კოორდინაცია ჩვენი პროექტის მენეჯერებსა და ჩვენს ასამბლეის გუნდებს შორის უზრუნველყოფს ეფექტურ და მაღალი ხარისხის წარმოების შედეგებს.სატესტო ფაზის წარმატებით დასრულების შემდეგ მცენარე გადმოგეცემათ.

ინტეგრაცია + ექსპლუატაციაში გაშვება
იმისათვის, რომ მინიმუმამდე შემცირდეს რაიმე ჩარევა ასოცირებულ საწარმოო უბნებთან და პროცესებთან და უზრუნველყოს შეუფერხებელი დაყენება, თქვენი ქარხნის ინსტალაციას განახორციელებენ ინჟინრები და მომსახურე ტექნიკოსები, რომლებიც დაინიშნენ და თან ახლდნენ ინდივიდუალური პროექტის შემუშავებას. და წარმოების ეტაპები.ჩვენი გამოცდილი პერსონალი უზრუნველყოფს ყველა საჭირო ინტერფეისის მუშაობას და თქვენი ქარხანა წარმატებით ამოქმედდება.

ხის სტაბილური შეფუთვა იცავს მანქანას დარტყმისა და დაზიანებისგან.
ჭრილობის პლასტიკური ფილმი იცავს მანქანას ნესტისაგან და კოროზიისგან.
ფუმიგაციის გარეშე პაკეტი ხელს უწყობს განბაჟებას.
დიდი ზომის მანქანა დამაგრდება კონტეინერში შეფუთვის გარეშე.